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“美在美食”首屆江蘇非遺美食節(jié)“周末夜市集”活動(dòng)榮獲2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例 發(fā)布時(shí)間:06月17日

6月7日,在2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”來臨之際,由文化和旅游部民族民間文藝發(fā)展中心主辦的2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例評(píng)選結(jié)果發(fā)布會(huì),在浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館舉行。文化和旅游部民族民間文藝發(fā)展中心主任蘭靜,文化和旅游部民族民間文藝發(fā)展中心傳播交流處副處長(主持工作)高穎出席了發(fā)布會(huì),并為獲得創(chuàng)新案例單位代表頒發(fā)證書和獎(jiǎng)杯。由江蘇省文化館(江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心)組織開展的“美在美食”首屆江蘇非遺美食節(jié)“周末夜市集”(以下稱“周末夜市集”)活動(dòng)榮獲全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例殊榮,江蘇省文化館黨總支書記、館長、江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任趙彥國參加活動(dòng)并進(jìn)行了案例分享。

“美在美食”首屆江蘇非遺美食節(jié)“周末夜市集”活動(dòng)榮獲2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例

2023年11月,由文化和旅游部民族民間文藝發(fā)展中心主辦的2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例征集工作順利開展,最終入選36個(gè)申報(bào)案例。南京市民俗(非遺)博物館“看展覽學(xué)非遺”活動(dòng)、蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“非遺助力鄉(xiāng)村振興·為高質(zhì)量發(fā)展賦能”活動(dòng)、蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)管理辦公室“‘非一般的課堂’線上線下創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)傳播”活動(dòng)在這次評(píng)選活動(dòng)中榜上有名。

“美在美食”首屆江蘇非遺美食節(jié)“周末夜市集”活動(dòng)榮獲2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例

“周末夜市集”是在落實(shí)國家發(fā)改委《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)措施》和省委省政府《關(guān)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好的若干政策措施》,以及省文旅廳《關(guān)于推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游深度融合發(fā)展的實(shí)施意見》精神背景下,于2023年9月至12月在江蘇省文化館悅美空間舉辦的活動(dòng)。主題為“美在美食”,以美食展現(xiàn)江蘇非遺之美,展現(xiàn)傳統(tǒng)烹飪技藝之美,以非遺美食展示展演展銷的方式,打造非遺產(chǎn)品消費(fèi)型集聚區(qū)和夜間非遺市集新模式,推進(jìn)非遺與旅游深度融合,促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化創(chuàng)新性發(fā)展。

“美在美食”首屆江蘇非遺美食節(jié)“周末夜市集”活動(dòng)榮獲2024全國非遺傳播活動(dòng)創(chuàng)新案例

趙彥國在分享中指出江蘇非遺美食資源豐富,市級(jí)以上傳統(tǒng)美食類項(xiàng)目達(dá)到300余項(xiàng),既有中國傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜,也有中國四大小吃之一的金陵小吃“秦淮八絕”。舉辦“周末夜市集”旨在讓江蘇非遺走進(jìn)更多人的心里,讓非遺美食融入群眾生活,滿足市民和游客多樣化的文化需求,激發(fā)文旅消費(fèi)活力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),“周末夜市集”活動(dòng)參與人數(shù)達(dá)5萬人次,銷售額突破18萬元。

“周末夜市集”的成功舉辦,呈現(xiàn)出以下特色亮點(diǎn):

一是探索與社會(huì)力量合作辦展,實(shí)現(xiàn)“小投入、大成效”。與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)合作,是省非遺保護(hù)中心首次與社會(huì)力量共同舉辦活動(dòng)的一次嘗試,也為以后邀請(qǐng)社會(huì)力量參與共同舉辦相關(guān)活動(dòng)提供了經(jīng)驗(yàn)。

二是實(shí)現(xiàn)全省聯(lián)動(dòng)共同參與。省非遺保護(hù)中心充分發(fā)揮省龍頭作用,向全省各設(shè)區(qū)市非遺保護(hù)中心發(fā)出邀請(qǐng),精選63個(gè)極具當(dāng)?shù)靥厣姆沁z美食類項(xiàng)目參加“周末夜市集”活動(dòng)。

三是實(shí)現(xiàn)活動(dòng)形式創(chuàng)新。采取“展示+體驗(yàn)+品嘗+展銷”模式,實(shí)現(xiàn)廣大市民和游客與非遺近距離接觸,實(shí)現(xiàn)非遺技藝可賞、可體驗(yàn),非遺產(chǎn)品可嘗、可購買,進(jìn)一步提升了活動(dòng)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

四是延長辦展活動(dòng)時(shí)間軸?;顒?dòng)從9月份開始,一直持續(xù)到12月底。每周設(shè)置一個(gè)城市專場(chǎng),每個(gè)專場(chǎng)邀請(qǐng)4個(gè)非遺美食項(xiàng)目。許多忠實(shí)的“粉絲”每周末早早地等候在現(xiàn)場(chǎng),品嘗一小口,帶回一大包。

五是宣傳全方位多角度。江蘇衛(wèi)視·荔枝新聞、新華日?qǐng)?bào)、現(xiàn)代快報(bào)、中國新聞網(wǎng)等多家主流媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道。省文旅廳官方微信公眾號(hào)“水韻江蘇,有你會(huì)更美”對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了頭條推送,閱讀點(diǎn)擊量將近10000人次。此外,還聘請(qǐng)了10位江蘇非遺美食推廣大使,在微信、抖音、微博上對(duì)江蘇非遺美食進(jìn)行各個(gè)角度宣傳推廣。

近年來,江蘇省文化館(江蘇省非遺保護(hù)中心)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)總書記關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要指示批示精神,緊貼新時(shí)代發(fā)展要求,挖掘非遺價(jià)值和智慧,推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,通過“水韻江蘇精彩非遺”品牌活動(dòng)的打造,組織開展各類非遺展覽展示活動(dòng),強(qiáng)化非遺活態(tài)傳承,擴(kuò)大社會(huì)化傳播,為講好中國故事貢獻(xiàn)力量。